Selskabsmenu

Beskrivelse

Her har du muligheden for selv at sammensætte din egen 3 retters festmenu.

- klar til servering.

- Bemærk at kødet skal skæres for.

 

Vælg forret:

 - Tartelet m. høs i asparges

 - Rejecocktail m. brød og smør

 - Lakseroulade på bund af salat

 - Tunmouse m. brød og smør  

 

Vælg hovedret:

 - Kalveculotte

 - Marineret svinefilet

 - Glasseret skinke

 - Oksemørbrad (tillægspris)

 

Serveres med stegte kartofler, sauce, årstidens grønt samt pastasalat.

 

Dessert:

 - Hjemmebagt brownie m. isrand og frugt

 - Chokolademousse m. frugt

 - Kagetapas (tillægspris)

 - Islagkage m. frugt (tillægspris

 

Natmad: (bermærk; skal eventuel lunes)

- Asaprgessuppe m. friskbagt brød

- 2 stk. Tartelet m. høns i asparges

- Møllehjul m. pålæg og ost anrettet på fade

- 2 stk. Sliders (uspec.)