Lækker madpakke fra din Delikatesse.

Frokostplatte til 2 personer fra vores Delikatesse med 4 forskellige varianter, med tilbehør; remoulade, citron m.v.

Tapasplatte med 7 lækre og forskellige specialiteter.

Hertil friskbagt brød og forskellige aioli, pesto m.v.

2 stegte rødspættefilet, dampet torsk, laks, rejer, asparges mv. på friskbagt brød fra egen håndværksbager.

2 rødspættefilet , rejer , asparges mv. på friskbagt brød fra egen håndværksbager

Bestil en vellykket anretning med det hele.

Luksus-anretningen består af:

Marinerede sild karrysalat og kapers

Æg og rejer og mayonaise

Rullepølse med tilbehør

Fiskefilet med remoulade og citron

Tartelet med høns i asparges

Ribbensteg med rødkål

Mørbrad á la creme med champignon

2 slags oste med frugt

- Ekskl. brød og smør

*Minimum 6 kuverter skal købes

*Bestilles 3 dage før afhentning

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes