Shiraz-druer. 5 % af vinen har lagret kort tid på fad for at give struktur og kompleksitet, mens resten har lagret på ståltank for at bevare frugt-friskheden. Jordbær og hindbær samt et strejf af rosenblade. Servér afkølet til røget laks, sushi eller mild ost.

Bemærk: Sælges kun i hele kasser á 6 flasker

Duften er druefrisk og æbleagtig. Smagen er tør, sprød og frisk med frugtaromatisk eftersmag. Velegnet som aperitif, til fiske- og skaldyrsretter samt enhver festlig lejlighed.

**** 4/5 Vinavisen Årgang 2017 ved kr. 99,- den 25/4 2020:

"En kraftig, økologisk rødvin, oplagt til sommerlig grillmad. I smagen er der noter af kirsebær og bløde tanniner."

Bemærk; sælges kun i hele kasser á 6 flasker

Super tæt og intens Zinfandel.
Druesammensætning: 81 % Zinfandel - 11 % Syrah - 6 % Petite Sirah.

1000 Stories Zinfandel produceres i meget små mængder og kan variere i druesammensætningen i de enkelte årgange.

Nuancer af nødder, mandler, tørrede frugter.

5 Stjerner - Godt KØB på Ekstra Bladet ved Thomas Rydberg

Årgang 2019 hos Ekstrabladet.dk v/Thomas Rydberg – GODT KØB + 5 stjerner af 6 mulige: ”Blend af chenin blanc og viognier. Fyldig næse med tropiske frugt noter og blomster. Fyldig vin pakket ind af en flot syre. Masser af stenfrugt og limefrugt i smagen. Velbalanceret med en syrlig pæn afslutning.”

Bemærk; sælges kun i hele kasser á 6 flasker

Californiens mest berømte hvide drue ophøjes til hidtil usete niveau med den rige karakter af 1000 Stories "bourbon-fadene.

Canard-Duchêne Brut Rosé Champagne

Unik i såvel oprindelse, historie og stil.

Autentisk og original Champagne som kombinere frugt, intensitet og kompleksitet. Intens aroma af frisk frugt med en let sødlige eftersmag. Velegnet som aperitif, til Creme Brulee eller til desserter med ananas.

Unik i såvel oprindelse, historie og stil.

Autentisk og original Champagne som kombinere frugt, intensitet og kompleksitet. Intens aroma af frisk frugt og ristede toner. Velegnet som aperitif eller til retter med fisk og skaldyr.

Rozès blev grundlagt i 1855 af M. Ostende Rozès. Intens frugtduft med noter af blomster og modne frugter, meget koncentreret og intens smag, gode tanniner samt en lang og vedvarende eftersmag. Denne elegante portvin er særdeles velegnet til desserter og oste.

6/6 Finansburreauet.dk ved Claus Forrai

HELE 16% ALKOHOL

” Sødmefuld australsk Shiraz pleaser lavet på let indtørrede druer. Peberintensiv næse med noter af læder og tobak og pæn voluminøs mund med høj densitet og flamboyante noter af tobak, espresso, lakrids og fad”

Sælges kun i hele kasser á 6 flasker

Klassisk fyldig og smagfuld Amarone.

Amarone-rødvin fra Valpolicella i det nordlige Italien er efterhånden blevet en klassiker i Danmark.

Det er en kraftig og tør vin med masser af varme og fylde. Den karakteristiske tørhed opnås ved at bruge druer, der tørres i kasser, så væskeindholdet bliver mindre, og smagen intensiveres. Syrligheden også bliver også mere udtalt, og da den efterfølgende gæring yderligere trækker sødmen ud, får Amaronen sin unikke tørre karakter.

I glasset er vinen smuk og mørk rubinrød. Duften krydret og frugtfuld af blomme og svesker. Smagen er fyldig og tør med en sveskeagtig og krydret smag.

Amarone er især god til kraftige middagsretter og fuldmodne oste. Hvor det kan være svært at hamle op med intensiteten og fylden i maden, kan Amarone ofte være svaret. Den byder selv de kraftigste retter op til dans - lam, oksesteg, and..